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家常炒鱼丸的做法窍门 ?家常炒鱼丸的做法窍门视频

悦刻正品Hub2025-06-09 11:12:26【悦刻旗舰商城】5人已围观

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本文目录

  1. 鸡蛋炒麻虾怎么做
  2. 不拔皮的虾鸡虾鸡大虾炒鸡蛋家常做法
  3. 木耳芹菜虾仁炒鸡蛋的做法

鸡蛋炒麻虾怎么做

主料

虾12个

鸡蛋2个

辅料

油适量

葱适量

料酒适量

盐适量

五香粉适量

姜适量

蛋炒虾的做法步骤

1.虾12个,去头去皮去虾线 。蛋的大全蛋的大全

2.用葱姜料酒盐抓均匀,做法做法放置10分钟 。家常家常

3.打两个鸡蛋 。虾鸡虾鸡

4.鸡蛋里放点盐五香粉打散 ,蛋的大全蛋的大全切点葱花  。做法做法

5.平底锅加热加点油开始煎虾仁 。

6.翻面 。

7.虾仁煎好 ,倒上蛋液翻炒 。

8.撒上葱花 。

9.装盘。

不拔皮的大虾炒鸡蛋家常做法

步骤1

虾仁冷藏室解冻一夜 ,洗净滤干 。用黑胡椒盐腌制半小时。

步骤2

西芹洗净改刀。

步骤3

三个鸡蛋打入小碗 ,加入一茶匙略微不到的盐 ,搅拌均匀 。

步骤4

西芹段用开水焯水2-3分钟后捞出备用。

步骤5

预热油锅,加入油。

步骤6

倒入打散的鸡蛋 。

步骤7

鸡蛋炒至凝固后捞出 。不建议炒的太老。

步骤8

用刚才炒鸡蛋剩余的油煸炒虾仁 ,如果油不够  ,可增加适量  。

步骤9

虾仁炒至变色后盛出。完全变色后立即盛出,以防虾仁太老。

步骤10

锅内加入一点点油,继续加入西芹翻炒一会儿 ,加半勺盐 ,翻炒均匀后,加一点点水小煮一下 ,水快收干时加一点点生抽翻炒提鲜 。

步骤11

立刻加入炒好的鸡蛋和虾仁,快速翻炒均匀 ,出锅啦 。

步骤12

营养均衡的一款家常菜出锅啦。

木耳芹菜虾仁炒鸡蛋的做法

原料:虾仁适量,木耳适量,鸡蛋适量  ,芹菜适量 ,姜适量 ,蒜适量 ,

1 、剥虾仁 ,把剥好的虾仁用清水洗干净 ,放入碗中加少量的盐  、胡椒粉 、料酒码十几分钟

2、鸡蛋打散 ,点火热油倒入鸡蛋 ,炒的时候一定要小火(这样炒出的鸡蛋比较嫩),等蛋液全部凝固盛起来

3、热油爆香姜蒜,倒入虾仁炒到基本熟盛起来

4 、把炒虾仁的余油炒木耳和芹菜,翻炒片刻  ,逐渐倒入虾仁、鸡蛋、放少许的盐鸡精 ,快炒几下即可 。

关于虾鸡蛋的做法大全家常到此分享完毕,希望能帮助到您 。

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